Blog
Consigli, guide e strategie basate sulla scienza per migliorare la tua nutrizione e costruire abitudini più sane.
Calorie: pesare pasta e cibi da crudi o cotti?
Calorie da crudo o cotto: scopri perché la cottura cambia il peso, non l'energia, e come registrare pasta, riso, carne e verdure senza errori.
Serve il deficit calorico con il digiuno intermittente?
Serve il deficit calorico con il digiuno intermittente? Sì: scopri perché funziona per alcuni, perché arrivano gli stalli e quando può aiutarti davvero.
Quanta acqua bere al giorno? Una guida pratica
Quanta acqua bere al giorno? Dimentica la regola degli otto bicchieri: sete, caldo, attività, alimentazione e colore dell'urina orientano meglio.
Come registrare una ricetta fatta in casa senza indovinare le porzioni
Come registrare una ricetta fatta in casa: pesa gli ingredienti e il piatto finito. Esempio completo di ragù di lenticchie calcolato per grammo.
Come leggere un'etichetta nutrizionale senza farti ingannare
Come leggere un'etichetta nutrizionale: confronta i valori per 100 g, capisci le porzioni, controlla ingredienti, zuccheri e sale.
Perché ogni app mostra calorie diverse per lo stesso alimento?
Perché ogni app mostra calorie diverse? Banche dati, prodotti locali, porzioni, arrotondamenti e formule spiegano le differenze nei contacalorie.
L'IMC è affidabile? Cosa dice e cosa non dice
L'IMC è affidabile per capire la salute? Scopri cosa misura, i limiti con muscoli, età e origine etnica e quali dati considerare insieme.
Quante calorie si bruciano con 10.000 passi?
Quante calorie si bruciano con 10.000 passi? Scopri come peso, ritmo, distanza e dislivello cambiano la stima delle calorie consumate camminando.
Metabolismo basale e TDEE: differenze e calcolo
Metabolismo basale e TDEE: scopri cosa indicano, come si calcolano e quale valore usare per pianificare le calorie quotidiane.